Idul Fitri, atau yang dikenal juga sebagai Hari Raya Lebaran, adalah momen yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan Ramadhan, umat Muslim berpuasa selama sebulan penuh dan pada akhir bulan tersebut mereka merayakan Idul Fitri. Salah satu tradisi yang paling dinantikan saat Idul Fitri adalah berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan lezat.
Berbagai negara memiliki menu hidangan khas yang disajikan saat Idul Fitri. Berikut adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Idul Fitri antara lain adalah ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, dan lontong. Ketupat adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dimasak dalam anyaman daun kelapa. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rendang adalah masakan daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Sambal goreng ati adalah masakan hati ayam yang dimasak dengan bumbu pedas, sedangkan lontong adalah nasi yang dikukus dalam anyaman daun kelapa.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Idul Fitri antara lain adalah lemang, rendang daging, ketupat palas, dan kuih muih. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras yang dimasak dalam buluh bambu. Rendang daging adalah masakan daging yang dimasak dengan rempah-rempah khas Malaysia. Ketupat palas adalah ketupat yang dibungkus dalam daun pisang. Kuih muih adalah berbagai macam kue tradisional Malaysia yang disajikan saat Idul Fitri.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas Idul Fitri antara lain adalah baklava, kebab, pilav, dan sarma. Baklava adalah kue manis yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup. Kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang dengan rempah-rempah khas Turki. Pilav adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging. Sarma adalah daun kubis yang diisi dengan daging dan beras.
Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa dicoba. Setiap hidangan memiliki cita rasa dan aroma yang khas, serta menjadi bagian dari tradisi dan budaya setiap negara. Selamat merayakan Idul Fitri bagi umat Muslim di seluruh dunia!
