Kolesterol merupakan salah satu zat yang penting bagi tubuh manusia, termasuk bagi bayi yang masih dalam masa menyusui. Sebuah penelitian yang dilakukan oleh seorang guru besar dari Universitas Indonesia (UI) menemukan bahwa kadar kolesterol yang tinggi dalam ASI dapat memberikan perlindungan bagi bayi.
Dr. Ali Khomsan, guru besar dari Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat UI, mengatakan bahwa ASI yang mengandung kadar kolesterol tinggi dapat membantu dalam perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Kolesterol merupakan komponen penting dalam pembentukan sel-sel otak dan saraf, sehingga konsumsi ASI yang mengandung kolesterol tinggi dapat memberikan manfaat yang besar bagi perkembangan bayi.
Penelitian yang dilakukan oleh Dr. Ali Khomsan juga menemukan bahwa ASI yang mengandung kadar kolesterol tinggi dapat membantu dalam meningkatkan daya tahan tubuh bayi terhadap infeksi. Kolesterol memiliki peran penting dalam sistem kekebalan tubuh, sehingga konsumsi ASI yang kaya akan kolesterol dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh bayi terhadap berbagai penyakit.
Meskipun demikian, Dr. Ali Khomsan juga menekankan pentingnya mengonsumsi ASI dengan kadar kolesterol yang seimbang. Kadar kolesterol yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dalam ASI dapat memberikan dampak negatif bagi kesehatan bayi. Oleh karena itu, para ibu disarankan untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan seimbang agar dapat memberikan ASI yang berkualitas bagi bayi.
Dengan demikian, penelitian yang dilakukan oleh guru besar UI ini memberikan pemahaman baru mengenai manfaat kolesterol dalam ASI bagi kesehatan bayi. Para ibu diharapkan dapat lebih memperhatikan pola makan mereka agar dapat memberikan ASI yang berkualitas bagi perkembangan bayi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi para ibu yang sedang menyusui bayi mereka.
