Minyak jagung merupakan salah satu jenis minyak nabati yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Minyak jagung memiliki kandungan lemak yang rendah dan bebas kolesterol, sehingga menjadi pilihan yang sehat untuk digunakan dalam memasak. Jika Anda ingin membuat minyak jagung sendiri di rumah, berikut adalah cara mudahnya:
Bahan yang dibutuhkan:
– Jagung segar
– Blender
– Wadah untuk menyaring
– Penyaring kain atau saringan kopi
– Panci
– Sendok
Langkah-langkah pembuatan minyak jagung:
1. Bersihkan jagung segar dan kupas kulitnya. Kemudian potong jagung menjadi potongan kecil.
2. Masukkan potongan jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air.
3. Blender jagung hingga halus dan menjadi pasta jagung.
4. Setelah itu, masukkan pasta jagung ke dalam panci dan panaskan di atas api kecil.
5. Aduk-aduk pasta jagung secara terus menerus hingga mengeluarkan minyak.
6. Saring adonan jagung yang sudah matang menggunakan penyaring kain atau saringan kopi. Peras adonan hingga keluar semua minyak jagung.
7. Minyak jagung siap digunakan untuk memasak.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat minyak jagung sendiri di rumah dengan mudah. Minyak jagung yang Anda buat sendiri tidak mengandung bahan kimia dan pengawet, sehingga lebih sehat dan aman untuk digunakan. Selamat mencoba!
