Sejak pandemi melanda dunia, banyak usaha kuliner harus merelakan penurunan omset dan bahkan harus tutup sementara karena pembatasan sosial yang diberlakukan. Namun, ada juga beberapa usaha kuliner yang berhasil bertahan dan bahkan menghadirkan inovasi baru untuk tetap menarik minat konsumen. Salah satunya adalah Japanese Milkbuns, sebuah brand roti asal Jepang yang kini hadir dengan sentuhan rasa Indonesia.
Japanese Milkbuns pertama kali dikenal di Indonesia pada tahun 2020, tepat saat pandemi mulai melanda. Meskipun situasi ekonomi sedang sulit dan pembatasan mobilitas ketat, Japanese Milkbuns berhasil memperkenalkan produk unggulannya yang lezat dan unik, yaitu roti tawar berbentuk bulat dengan tekstur lembut dan rasa susu yang khas.
Seiring berjalannya waktu, Japanese Milkbuns tidak hanya mengandalkan rasa asli dari roti buns mereka, namun juga mulai menghadirkan variasi rasa yang disukai oleh konsumen Indonesia. Mulai dari rasa cokelat, stroberi, matcha, dan bahkan rasa lokal seperti durian dan pandan.
Selain variasi rasa yang menarik, Japanese Milkbuns juga memperhatikan kemasan produk mereka. Dengan desain kemasan yang menarik dan elegan, roti buns ini cocok sebagai oleh-oleh atau hadiah untuk orang terdekat. Hal ini tentu menjadi salah satu faktor penarik bagi konsumen untuk mencoba dan membeli produk dari Japanese Milkbuns.
Tidak hanya itu, Japanese Milkbuns juga aktif dalam berbagai kegiatan sosial dan kerjasama dengan komunitas lokal untuk memberikan dukungan dan bantuan kepada masyarakat yang terdampak pandemi. Hal ini membuat Japanese Milkbuns semakin dicintai oleh konsumen Indonesia karena tidak hanya menyajikan produk berkualitas, tetapi juga peduli terhadap keadaan sekitar.
Dengan berbagai inovasi dan kepedulian yang ditunjukkan, Japanese Milkbuns berhasil bertahan sejak pandemi melanda dan terus mengembangkan bisnis mereka di Indonesia. Semoga keberhasilan Japanese Milkbuns dapat menginspirasi usaha kuliner lainnya untuk tetap berkarya dan berinovasi meskipun dalam situasi sulit seperti sekarang.
